Feira Gastronómica do Porco em Boticas

A Feira Gastronómica do Porco realiza-se em janeiro na vila de Boticas, no distrito de Vila Real. É organizada pelo Município de Boticas e decorre no Pavilhão Multiusos.

Em 2025, segundo a Câmara, havia 27 anos que o município organizava a feira. A edição de 2026 foi a 28.ª.

Quando é

A Câmara anunciou a XXIX edição para os dias 7 a 10 de janeiro de 2027. A feira dura quatro dias, de quinta-feira a domingo, habitualmente no fim de semana do segundo sábado de janeiro.

Em 2023 estava marcada de 12 a 15 de janeiro e em 2024 decorreu de 11 a 14. Em 2025 foi de 9 a 12 de janeiro e em 2026 de 8 a 11.

As edições de 2018 e 2019 foram anunciadas para três dias. Estava marcada de 12 a 14 de janeiro em 2018 e de 11 a 13 de janeiro em 2019.

Segundo a Câmara, a pandemia de Covid-19 obrigou a suspender a feira presencial em duas edições. Em 2021, segundo a imprensa, a feira realizou-se apenas no mundo digital.

O que há na feira

Segundo a Câmara, a gastronomia, o fumeiro e os derivados do porco são o centro do certame. Juntam-se o artesanato, o folclore e os cantares tradicionais.

Em 2026, nas tasquinhas do pavilhão serviram-se iguarias barrosãs à base de carne de porco e enchidos. Para 2026, a Câmara anunciou que a venda de fumeiro fecharia às 20h em todos os dias e que as tasquinhas continuariam a funcionar.

Também em 2026 os stands de fumeiro ficaram juntos no mesmo corredor. Abriu ainda o «cantinho dos petiscos», uma zona para refeições mais ligeiras.

Para 2023, a Câmara anunciava os concursos de Melhor Chouriça e de Melhor Salpicão no programa.

As chegas de bois

As chegas de bois são, segundo a Câmara, uma tradição secular do Barroso. Em 2026 realizaram-se no sábado e no domingo, no «chegódromo».

Segundo a Câmara, em 2017 as chegas fizeram-se pela primeira vez dentro de uma cerca construída para a segurança do público.

O fumeiro da feira

Em 2018, ao anunciar a edição de 2019, a Câmara referia que a produção do fumeiro destinado à feira era acompanhada ao longo do ano pelos serviços médico-veterinários da autarquia. Havia visitas regulares às explorações.

Para 2026, a Câmara anunciou que comparticiparia, como nas edições anteriores, os custos do abate dos porcos, desde que feito no Matadouro Regional do Barroso.

A Câmara apresenta a feira como um dos maiores eventos do concelho. Segundo a Câmara, em 2025 e em 2026 foi a primeira feira do fumeiro do ano na região do Alto Tâmega e Barroso.

O programa de cada edição é divulgado pela Câmara Municipal de Boticas.