Mostra de Artes e Sabores da Maúnça

A Mostra de Artes e Sabores da Maúnça realiza-se na aldeia do Açor, freguesia do Castelejo, no concelho do Fundão (distrito de Castelo Branco). Segundo a Câmara Municipal do Fundão, decorre no coração da serra da Maúnça e celebra a chegada da castanha.

É organizada pelo Município do Fundão e pela Associação Cultural e Recreativa do Rancho «Os Pastores do Açor». A Câmara apresenta-a como um evento gastronómico e cultural que valoriza a gastronomia, as tradições e o artesanato local.

Quando é

Em 2026, segundo o Município do Fundão, a mostra realiza-se no sábado, 7, e no domingo, 8 de novembro. Segundo a Câmara, é a 27.ª edição.

Nenhuma fonte indica uma data fixa. Nas edições com data conhecida, de 2018 a 2026, foi sempre a um sábado e domingo de novembro, com o domingo no segundo domingo do mês.

Foi a 10 e 11 de novembro em 2018, a 9 e 10 em 2019 e a 13 e 14 em 2021. Seguiram-se 12 e 13 em 2022, 11 e 12 em 2023, 9 e 10 em 2024 e 8 e 9 em 2025.

Para 2027 ainda não há datas anunciadas. Se se mantiver o mesmo fim de semana, a mostra calharia a 13 e 14 de novembro.

Programa de 2026

Segundo o cartaz do Município, a mostra abre no sábado às 11h30, com um grupo de bombos. À tarde há um grupo de cantares às 14h00 e um rancho folclórico às 16h00.

O magusto tradicional comunitário está marcado para as 16h00. Seguem-se grupos de bombos às 17h00 e às 18h00. À noite há acordeonistas às 21h00, dois grupos às 21h30 e, às 22h00, um grupo e uma associação de fado.

No domingo, a caminhada Rota da Maúnça começa às 8h30, com concentração no Santuário de Santa Luzia, no Castelejo. São 10 km, de dificuldade média/alta.

A chegada ao Açor está prevista para as 13h00, com almoço na sede da Associação Pastores do Açor.

Na aldeia, o domingo tem grupos de bombos às 11h00, às 13h00 e às 15h00, e grupos de concertinas às 12h00 e às 14h00. Às 13h30 há teatro de rua e às 16h00 volta o magusto tradicional comunitário.

O que se come

O cartaz de 2026 destaca a chanfana, o maranho, a massa da cabra fritada e o feijão com couve e enchidos. Anuncia também castanhas, licores, mel, os «miaus» (bolos típicos) e o pão do forno comunitário.

Segundo a Câmara, a mostra junta ainda o coelho em azeite e a aguardente de medronho, provada ao calor das lareiras.

Edições anteriores

Segundo a divulgação da edição de 2018, a mostra nasceu no ano de 2000. Em 2019, o programa da 20.ª edição incluía uma conversa informal intitulada «Maúnça 20 Anos Depois».

A caminhada Rota da Maúnça está no programa de domingo desde, pelo menos, 2018. Em 2018 e 2021 começou no Santuário de Santa Luzia, no Castelejo, tal como em 2026. O programa de 2021 incluía também um raid fotográfico no sábado.

Em 2025, segundo um jornal regional, a organização anunciou autocarro gratuito entre o Fundão e o Açor no sábado e no domingo. O cartaz de 2026 não refere transporte.