Mostra Gastronómica, Festival da Empada e Feira do Tapete em Arraiolos

A Mostra Gastronómica de Arraiolos, que junta o Festival da Empada e a Feira do Tapete de Arraiolos, decorre em 2026 de 28 de outubro a 1 de novembro. É a 25.ª Mostra Gastronómica e o 17.º Festival da Empada de Arraiolos.

A mostra é promovida pelo Município de Arraiolos e o recinto é o Arraiolos Multiusos, na vila de Arraiolos, no distrito de Évora.

Datas de 2026

Segundo a página do evento no portal do Município, a edição de 2026 vai de quarta-feira, 28 de outubro, a domingo, 1 de novembro. A Câmara repetiu as datas e o local no Facebook.

A data muda de ano para ano. Segundo o Município, a mostra decorreu de 25 de outubro a 3 de novembro em 2019 e de 28 de outubro a 6 de novembro em 2022. Em 2024 foi de 30 de outubro a 3 de novembro.

Programa de 2026

O programa oficial foi publicado pelo Município. A abertura é na quarta-feira, 28 de outubro, às 19h00, com música, e às 21h00 há animação musical.

De quinta-feira a domingo, o recinto abre às 12h00. A confeção da Empada de Arraiolos é demonstrada às 15h00 na quinta e na sexta, às 12h15 no sábado e às 15h30 no domingo.

Há showcooking às 18h00 na quinta e na sexta e às 17h00 no domingo. De quarta a sábado, as noites têm animação musical, e na sexta e no sábado há espetáculo com DJ, às 22h30 e às 23h00.

No sábado, 31 de outubro, o dia começa às 07h00 com o 5.º Convívio de Pesca ao Achigã de Margem, na barragem da Tourega, no Vimieiro. Às 09h30 há uma caminhada do Alentejo Walking Festival 2026.

À tarde há cante alentejano às 14h00, uma mesa-redonda sobre gastronomia e património cultural às 15h30 e uma prova de vinhos comentada às 17h30.

No domingo, 1 de novembro, o 5.º Trail da Empada parte às 09h00. Às 14h00 atua um grupo coral de Castro Verde, e o encerramento está marcado para as 22h00.

O que se encontra

Segundo o Município, a mostra traz à mesa a tradição e os sabores da cozinha arraiolense, com os vinhos e os queijos do concelho. Em 2019, a Câmara anunciava mais de duas dezenas de expositores, com destaque para os restaurantes e as tasquinhas.

Em 2024, a Câmara escrevia que as empresas do concelho ligadas à restauração, ao vinho, à empada, à pastelaria, ao artesanato e ao comércio recebem milhares de visitantes nestes dias.

Para a edição de 2022, a Câmara anunciou que queria dar a conhecer doces tradicionais do concelho: os pastéis de toucinho, as cavacas do Vimieiro e o nógado do Vimieiro.

A empada e o tapete

A Empada de Arraiolos é uma marca registada, com regulamento de uso publicado pelo Município. Segundo a Câmara, as ervas aromáticas entram na cozinha para apaladar a empada.

O Tapete de Arraiolos é, nas palavras do Município, o artesanato de maior relevo do concelho, reconhecido em todo o mundo. Noutra publicação, o Município descreve-o como um artesanato com séculos de história e origem em Arraiolos.

Onde fica

O Arraiolos Multiusos fica na vila de Arraiolos. Segundo a Câmara, o pavilhão faz parte do Plano de Requalificação da Área do Cabouco. As datas e o programa de 2026 estão na página do evento, no portal do Município.